簡(jiǎn)單地定義化學(xué)工程的本質(zhì)，它是以數(shù)學(xué)及少量的物理觀念為基礎(chǔ)應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)上，從而為生產(chǎn)各式化學(xué)品或物料的工廠提供一個(gè)最節(jié)省成本的反應(yīng)流程設(shè)計(jì)方式。化學(xué)工程是傳統(tǒng)工業(yè)界的稱法，賓夕法尼亞大學(xué)提出一個(gè)叫嶄新的觀點(diǎn)，它不將其稱作“化學(xué)工程”，而稱作“工程化學(xué)”。

一般來(lái)講，化學(xué)工程畢業(yè)生可以做咨詢工程師，產(chǎn)品設(shè)計(jì)/工程師，研究開發(fā)工程師，銷售代表，環(huán)境工程師。在環(huán)境，制藥，材料，燃料，特殊化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域都有穩(wěn)定的就業(yè)機(jī)會(huì)。在替代能源和生物技術(shù)領(lǐng)域的就業(yè)機(jī)會(huì)也在快速增加，除了學(xué)位，工程師的崗位還需要有各個(gè)州的行業(yè)資格證書。

一、化學(xué)工程專業(yè)畢業(yè)生的五大就業(yè)方向

1. Chemical Engineers化學(xué)工程師

雖然化學(xué)制造業(yè)整體就業(yè)預(yù)計(jì)將下降，但化學(xué)公司將繼續(xù)研究和開發(fā)新的化學(xué)品和更有效的進(jìn)程，以增加現(xiàn)有化學(xué)品的產(chǎn)量。在制造業(yè)，制藥業(yè)可能會(huì)為求職者提供更好的機(jī)會(huì)。同時(shí)化學(xué)工程師將在一些就業(yè)增長(zhǎng)趨勢(shì)的行業(yè)提供服務(wù)，如科學(xué)，技術(shù)服務(wù)，特別是在能源研究和發(fā)展領(lǐng)域的生物技術(shù)和納米技術(shù)。

2. Chemists and Materials Scientists化學(xué)家和材料科學(xué)家

3. Chemical Manufacturing, Except Pharmaceutical and Medicine Manufacturing化學(xué)品生產(chǎn)，除醫(yī)藥，醫(yī)藥制造

4. Chemical technicians 化學(xué)技術(shù)員

5. Chemical equipment operators and tenders化工設(shè)備運(yùn)營(yíng)商

二、美國(guó)大學(xué)化學(xué)工程專業(yè)排名

1、Massachusetts Institute of Technology 麻省理工學(xué)院

2、California Institute of Technology 加州理工學(xué)院

3、University of California -Berkeley 加州大學(xué)伯克利分校

4、Stanford University 斯坦福大學(xué)

4、University of Minnesota- Twin Cities 明尼蘇達(dá)大學(xué)雙城

6、Princeton University 普林斯頓大學(xué)

6、University of Texas-Austin 德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校

6、University of Wisconsin-Madison 威斯康星大學(xué)麥迪遜分校

9、University of California Santa Barbara 加州大學(xué)圣塔芭芭拉分校

10、Georgia Institute of Technology 佐治亞理工學(xué)院